Transformaciones Físicas y Químicas

Una transformación es todo cambio o modificación que pueden sufrir los cuerpos u objetos. Esta puede ser simple como un cambio de lugar o temperatura hasta más compleja como una reacción nuclear.
Las transformaciones pueden ser Físicas ó Químicas.
Si en la transformación el material o sustancia no se modifica, se produce una transformación Física.
En cambio, si los materiales sufren modificaciones y no son los mismos al finalizar la transformación, es Química.
Las siguientes experiencias realizadas en clase son algunos ejemplos de transformaciones físicas y químicas (hacé click en cada una ó mirá los videos):

Sulfato cúprico y zinc

Pinturas de cloruro de cobalto

Ácido sulfúrico y azúcar

Volatilización y sublimación de naftalina

Ácido clohídrico con zinc


Al reaccionar el ácido con el zinc se libera energía espontáneamente en forma de calor, y queda cloruro de zinc disuelto en agua.

Combustión de magnesio
(si! giren la cabeza!!!)

Las cenizas que quedan son óxido de magnesio.

Sodio en agua

La reacción del sodio en agua se produce con una violenta liberación de energía. El cambio de color indicado por la fenolftaleína, se debe a la formación de hidróxido de sodio.

Fusión y solidificacion de plomo

Cambios de estado

En la naturaleza podemos encontrar las sustancias en tres estados:
Microscópicamente cada uno de los estados tiene características muy propias, que se pueden observar clickeando en cada uno:

Sólido Líquido Gaseoso

Una sustancia necesita intercambiar energía para pasar de un estado al otro. Al recibir energía, pasa de estado sólido a líquido o de este a gaseoso. De manera inversa, al entregar o perder energía, puede pasar del estado gaseoso a líquido o de este a sólido.
Durante todo el proceso de cambio de estado, aunque reciba energía en forma de calor, la temperatura no se modifica, ya que la energía que recibe la utiliza para cambiar de estado.
Vean cómo se producen microscópicamente los cambios de estado.

Observen qué sucede con la temperatura durante el cambio de estado. ¿En qué momento vuelve a aumentar la temperatura?
¿Qué tipo de transformación es un cambio de estado: física o química? ¿Por qué?